Print this page

Отримуйте корисні новини!

Безкоштовно підпишіться та отримуйте нові корисні статті про свинарство раніше ваших конкурентів!

Отруєння кухонною сіллю

Оцініть статтю
(1 Голос)
Неділя, 26 березня 2017 20:38
  • Залишити коментар

Хлорид натрiю необхiдний для нормальної життєдiяльностi органiзму. Однак попадання надмiрної кiлькостi його в органiзм (переважно з кормом) спричиняє отруєння. Отруєння хлоридом натрiю трапляється в усiх свiйських тварин, але найчастiше у свиней i курей. Смертельна доза кухонної солi для свині 1,5-2,0 на 1 кг маси. Мiнеральне голодування, тривала вiдсутнiсть у рацiонi солi, незабезпеченiсть водою, сприяють отруєнню. Хлорид натрiю легко i швидко всмоктується через слизову оболонку в кров. Потрапляючи в кров, адсорбується

еритроцитами, сприяє утворенню метгемоглобiну i розвитку гiпоксiї; пiдвищує проникнiсть клiтинних мембран i спричиняє набряк тканини головного мозку. Крiм цього, кухонна сiль мiсцево подразнює слизову оболонку шлунка i кишок, чим викликає їх запалення.

На розтинi виявляють ознаки гострого катарального або катарально-геморагiчного гастроентериту, iнколи у поєднаннi з ерозiями, виразками i крововиливами на слизовiй оболонцi шлунка.

Брижовi лiмфатичнi вузли збiльшенi i повнокровнi. У легенях i нирках венозний застiй, часто крововиливи.

При гiстологiчному дослiдженнi в легенях та iнших органах спостерiгають розлади гемодинамiки (розширення дрiбних судин i переповнення їх кров'ю, стаз, екстравазацiю плазми i форменних елементiв кровi), зернисту дистрофiю мiокарда i епiтелiю канальцiв нирок.

У центральній нервовій системі, крiм переповнення судин кров'ю, набряку i дистрофiчних змiн нейронiв (хроматолiз, гiдропiчнi та iшемiчнi змiни, карiоцитолiз), часто в сiрiй речовинi мозку i м'якiй мозковiй оболонцi (особливо у висково-тiм'янiй областi головного мозку та мозочка) навкруги кровоносних судин виявляють нагромадження еозинофiлiв, що деякими дослiдниками трактується як еозинофiльний менiнгоенцефалiт i вважається патогномонічним для сольового отруєння свиней.


Щебентовська Ольга, к.в.н., кафедри нормальної та патологічної морфології і судової ветеринарії ЛНУВМ та БТ імені С.З. Ґжицького, науковий консультант ТОВ «ТЕКРО»

Прочитано 4843 разів

Отримуйте корисні новини!

Безкоштовно підпишіться та отримуйте нові корисні статті про свинарство раніше ваших конкурентів!